1、酱料披萨怎么做好吃又简单
酱料是披萨的关键，如果做不好酱料，成品口感无法达到最优 。可以做一个简单的番茄酱，先取适量油放入锅中热炒，然后加入蒜末、洋葱碎、番茄酱炒香，最后调上适量盐和黑胡椒粉即可 。
2、饼皮饼皮要酥脆又有层次感，教大家一个小技巧，烤箱预热至250℃，将披萨饼皮放入烤盘中，只烤饼皮3-5分钟，然后拿出来再加入酱料和配料，再放入烤箱中烤制至金黄色即可 。
3、食材食材是披萨的灵魂，建议在食材的选择方面尽量简单且新鲜，如西红柿、培根、玉米、青椒、洋葱、蘑菇等等，这些食材搭配起来口感会更加丰富 。
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