器，炖菜豆角能后放 。至于炖豆角是先放还是后放要区别对待，如果莱豆角炖肉，就必须将猪肉光下锅炖上三四十分钟，待猪肉达到八成以上熟时，就可以放入豆角一起炖上=十几分钟即可，这样不仅豆角容易烂，也十分入味更好吃 。如果丶菜豆角与香干或卜页一起炖，就必须同时将菜豆角和香干或卜页下锅一起炖，它们的成熟时间也差不多 。
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