一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成 。
其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油 。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱 。
而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品” 。
推荐阅读
- 世界上最长的山脉是喜马拉雅山长度的3倍还多，横跨7个国家
- 中国最大的城市，究竟是哪个市？ 中国最大的城市！
- 后浪是什么梗，后浪是什么意思
- 这是什么水果?长得好奇怪?
- 什么酒适合儿童喝?
- 营养水果餐，宝宝如何吃?
- 栗子花的香气是什么梗？一种恶俗玩笑味道像精液
- 有点顶是什么梗
- 99977是什么意思 抖音上99977是什么梗
- 材料步骤 白醋加姜片三天祛斑是真的吗怎么操作