1、准备材料
糯米、红枣、桂圆、枸杞、莲子、花生、葡萄干，糯米可以提前泡发，其他材料要先清洗干净并泡发1个小时左右 。糯米泡发时间最好在3小时左右 。
2、制作步骤(1)糯米淘净后放入电饭煲中，加入适量的水，和大约一匙的酱油、白糖，按照普通煮饭的方法，启动煮饭程序;
(2)将提前泡发过的各种材料准备好，其中花生、莲子、葡萄干要提前煮熟备用;
(3)等煮饭器进入加热和蒸饭的环节，把刚才准备好的各种材料，按照个人喜好，均匀的分布在煮好的糯米饭上，然后再进行蒸饭，至此八宝饭就制作好了 。
3、成品展示制作好的八宝饭香气扑鼻，色彩鲜艳，松软可口，入口即化，特别是其中的不同材料相互搭配，口感独特，令人回味无穷 。
4、总结制作八宝饭需要一定的时间和耐心，但是每一份劳动和心血都值得 。八宝饭是中华传统美食文化的代表，也是中国大陆、港澳台各地家庭常见的甜品和节日食品，现已成为中外游客品尝中国美食的佳选之一 。
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