冰皮粽子保存需要放在冰箱冷冻或者冷藏，可以根据馅料的不同选择冷藏或者冷冻 。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
【冰皮粽子怎么保存】粽，即粽籺，俗称粽子 ， 主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。古时候在北方称为“角黍” ， 北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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