【海底捞水果拼盘做法?】1、首先将新鲜的火龙果竖切出1/3部分 ， 再对半切后切成小片 ， 一毫米左右的厚度 ， 两片对起来就是一个花瓣 。
2、然后把橘子瓣从中间横切 ， 不要切断 ， 依次摆放罗列在花瓣中间 。
3、最后用黄瓜做绿叶 ， 切出黄瓜皮的部分 ， 再切出菱形 ， 用刀划五六刀 ， 不要切断 ， 用手捻一下做出叶子的形状摆放在花瓣中间 。
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