【牛排有8分熟吗?】牛排没有八分熟，牛排生熟程度以奇数区分：全生牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排 。西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美 。东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好
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