主料：海参和小米 。
辅料：浓汤宝一块、姜两片和适量胡椒粉 。
1、小米浸泡二十分钟左右，海参解冻后切片，姜切丝 。
2、锅里注入适量清水 ， 放入姜丝大火烧开 。
3、加入切好的海参丝 。
4、煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来 。
5、放入小米大火煮沸后转小火 。
【海参小米粥】6、小米煮至熟透即可 。
7、转大火后将海参重新倒入 。
8、搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火 。
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