【花盖蟹要蒸多长时间】蒸20分钟 。
主料：花盖蟹四个
辅料：姜10g
步骤一：准备新鲜花盖蟹 。
步骤二：将花盖蟹用流水冲洗干净 。
步骤三：姜去皮切片 。
步骤四：将螃蟹壳朝下，上蒸屉 。
步骤五：放一片姜片 ， 盖锅盖，蒸20分钟 。
步骤六：蒸好的螃蟹 。
步骤七：成品 。
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