海底椰瓦煲需要煮两至三个小时,紫砂锅需要煮三至四个小时 。
方法:
材料:
海底椰干片20克 , 土鸡半只约300克 , 枸杞10克,姜2片,葱2棵。
做法:
1、海底椰用温水泡上 , 枸杞洗净 。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水 。葱切大段;
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴酒 , 大火烧开后转小火煲2小时,放盐调味,继续煲半小时即可 。
【海底椰需要煮多久】3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时 。
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