【早上吃茶叶蛋有没有坏处】茶叶中含有鞣酸成分 , 在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之 , 会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康 。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收 , 容易导致缺钙和骨质疏松 。
【早上吃茶叶蛋有没有坏处】茶叶中含有鞣酸成分 , 在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之 , 会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康 。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收 , 容易导致缺钙和骨质疏松 。