老田的糖醋鸡胸肉做法
1、鸡胸肉洗净，去掉外层油脂部分，切成粗条，为了口感更嫩，一定要先提前腌制，肉中打入一个鸡蛋，黑胡椒粉，食盐，搅匀腌上10分钟左右 。
2、调上糖醋汁，按照顺序，5勺清水，4勺番茄酱，3勺白糖，2勺醋，1勺淀粉，搅匀备用 。
3、鸡胸肉腌得差不多了，加上两勺淀粉，给肉的表面挂一层糊，用筷子搅匀 。
4、锅中加入适量油，一共炸两遍，油温5成热时，下入鸡胸肉，小火炸至微黄变色捞出，油温升高至8成热，大火复炸30秒更酥脆，等变成金黄色捞出 。
5、锅中加入适量油，倒入糖醋汁，快速滑铲，油和糖醋汁一起加热，煮至冒泡 。
6、倒入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀，让每一根鸡胸肉，都均匀裹满糖醋汁 。
【老田的鸡胸脯肉的做法?】7、临出锅前，撒上一把熟的白芝麻，翻炒均匀，关火即可出锅 。
推荐阅读
- 海螺里为什么有大海的声音
- 日式低温鸡胸肉做法?
- 造价工程师考试工作年限的问题
- 海蛎煎蛋怎么做
- 从北京去内蒙古的火车都有什么
- 石鳖的特点
- 赞美知己的经典语录
- 赞美书的句子
- 海绵宝宝里泡芙老师是怎样的角色
- 君励的寓意