100克水煮鸡蛋大概有多少热量

100克鸡蛋等于多少热量?
【100克水煮鸡蛋大概有多少热量】 100克可食鸡蛋所含的热量是144大卡左右 。
100克可食鸡蛋的营养成分含有:水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克、胡萝卜素—、视黄醇234微克、硫铵素0.11毫克、核黄素0.27毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C—、维生素E1.84毫克、钙56毫克、磷130毫克、钾154毫克、钠131.5毫克、镁10毫克、铁2.0毫克、锌1.10毫克、硒14.34微克、铜0.15毫克、猛0.04毫克 。
100克鸡蛋的热量是多少?
100克鸡蛋的热量是147大卡 。
鸡蛋的热量是每100克含有147大卡 , 归属于热量比较低的食品 , 营养很丰富 。一个鸡蛋的重量在或者50克左右 , 热量在70卡左右 , 热量比较低 。鸡蛋中含有的氨基酸使用率高达98% , 简单被人体消化吸收 , 营养价格很高 。其中含有维生素、蛋白质、脂肪、铁、钙、钾等矿物质 , 正是人体所须要的物质 , 对人体健康有很大的优点 。
鸡蛋营养价值
据分析 , 每百克鸡蛋含蛋白质12.58克  , 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 , 其中含有人体必需的8种氨基酸 , 并与人体蛋白的组成极为近似 , 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克 , 主要集中在蛋黄里 , 也极易被人体消化吸收 , 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。
一个鸡蛋所含的热量 , 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 , 但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的 , 它们起着极其重要的作用 , 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。

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