【怎么熬筒子骨的汤】方法如下:
筒子骨放入锅内,煮开去血水洗净,待用 。将洗净的骨头与适量姜片、椰肉一同放入高压锅内煮 , 30分钟左右后即可关火将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内,煮沸后加入适量椰汁、牛奶,转小火煮约15分钟 , 然后依次加入少量红枣、大葱、枸杞与适量的盐,煮沸后即可上桌食用 。
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