食材：鸡蛋4个、盐一撮、马苏里拉乳酪一小把、小葱一颗、西红柿、香干一片、红辣椒、洋葱两片、植物油
做法：
①把香干、西红柿、洋葱、辣椒切成碎 。小葱切成碎备用
②把小葱碎和一撮盐放进鸡蛋液里搅
③不沾平底锅上灶 ， 倒油 ， 不用倒太多 。待油烧热 ， 把步骤1中的碎碎放进去炒
④把蛋液倒进去 ， 晃动平底锅让蛋液充分摊开
【鸡蛋饼家常做法速食?】⑤在蛋液尚未全部凝固的时候把马苏里拉乳酪加进去 ， 加在蛋液的半边 ， 烙熟即可
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