将三根香蕉去掉外表皮 。将香蕉并排摆放在一个盘子里 。香蕉上倒入淀粉,翻一下 。放入电饭锅或蒸锅里清蒸5分钟 。准备香葱段,老姜段,切好备用 。在炒锅里放入植物油,倒入香葱 , 老姜,食盐,爆炒出香味即可停火 。香蕉蒸5分钟后取出,浇上爆香的香葱,即可出锅装 。
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