![海鲜干蛤蜊怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230627/140645C61-0.jpg)
文章插图
主料:蛤蜊300克 。
辅料:芝麻25克、孜然2克、辣椒25克、盐4克、花椒3克、白砂糖5克、酱油10克、鸡精3克、沙茶酱16克、葱白20克、植物油80克、糟15克 。
海鲜干蛤蜊做法步骤如下:
1、 蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;
2、 锅置火上 , 加少许植物油,放入干辣椒段炒香 , 起锅用刀铡成末,入碗内待用;
3、 锅内加植物油烧至六成热,放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下,加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟;
【海鲜干蛤蜊怎么做】4、放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅,装盘即成 。
推荐阅读
- 海鲜粥的配料
- 海鲜汆蛋花怎么做谢谢
- 海鲜遥祝可以煲鸡吗
- 海鲜菇肉馅饺的家常做法
- 海鲜丸子怎么做更好吃
- 海鲜能和猪肉一起吃吗
- 海鲜不能和什么一起吃
- 海鲜吃太腥怎么解腻
- 海鲜菜蚬子怎么做啊
- 海鲜蛏子煮多长时间为宜谢谢了