吃海鲜不容易发胖，使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量 。海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多 。热量最高的是猪肉，海鲜是高蛋白低脂肪的 。一般情况下，适量吃些海鲜并不会导致长胖，而且海鲜中的营养可以增强人体素质 。
海鲜产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸 ， 维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质 。多不饱和脂肪酸是不会让人发胖的 。
【海鲜含高脂肪吗吃多会不会长胖】海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃 。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损 ， 引发胃肠道疾病 。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒 。
