【怎么样炖羊肉好吃?】清炖羊肉好吃 。羊肉温热营养丰富 ， 冬天喝碗羊肉汤对身体有好处 。羊肉做法很多 ， 煎炒油炸都很好吃 ， 我喜欢喝汤 ， 清炖羊肉汤原汁原味 ， 尤其爱喝 ， 羊肉清水洗干净温水加盐泡上半个小时 ， 随冷水下锅加料酒生姜葱去腥 ， 水开捞出浮沫 ， 羊肉捞出用热水再清洗干净 ， 切成小块 ， 放入砂锅加热水 ， 大葱一段 ， 生姜一块 ， 大火烧开转小火慢炖一个半小时加少许盐 ， 鸡精就可以了 。
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