土豆可以炖牛肉 。
这道菜起源于匈牙利，是匈牙利一道名菜 。后传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，再后来进入中国普通百姓家庭，成为我们一道家常菜 。
在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜 。
牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功 。
土豆营养丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康 。
【土豆为何不能炖牛肉?】二者结合，味美，健康，绝配 。
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