【青的杏吃了对身体有害吗】青的杏吃了不会对身体有害 ， 只是口感有些酸涩 ， 但是杏果和杏仁都含有丰富的营养物质 。杏果肉黄软，香气扑鼻 ， 酸甜多汁，是夏季主要水果之一 。杏果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等 。
杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等 。杏木质地坚硬 ， 是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料 。
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