主料鸡蛋
【五香荷包蛋的做法?】辅料
八角1粒
食盐适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
姜适量
步骤1
先把小鸡蛋外皮洗净
步骤2
锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅
步骤3
中小火煮4-5分钟
步骤4
盛到盘里备用
步骤5
锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角
步骤6
开锅转小火煮10分钟即可
步骤7
盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了
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