什么化学原料可以让鸡骨头融化?
骨头是由有机物和无机物组成的，有机物主要是蛋白质，使骨具有一定的韧度，而无机物主要是钙质和磷质使骨具有一定的硬度 。
【什么化学原料可以让鸡骨头融化?】而醋能把鸡骨头变软，主要是醋是一种酸，它与鸡骨头中的钙质（主要是碳酸钙CaCO3）发生化学反应，使碳酸钙溶解，生成醋酸钙和二氧化碳、水 。骨头就变软了 。
推荐阅读
- 为什么冷冻后加热会迅速去骨?
- 为什么今年海鲈鱼这么便宜
- 人死后伏三有什么讲究
- 苯酚和三氯化铁反应为什么呈紫色
- 什么样的人不适合喝酸奶
- 精准扶贫的房子可以转让或卖吗
- 王者荣耀cp是什么意思是什么
- 黄油用什么可以洗掉
- 基本电费是什么意思
- 生物肽是什么