#最好的鲜榨果汁的保存方式就是贮存在冰箱中#，较低的温度可以提高果汁的保质期，我们一定要勤快的饮用完鲜榨果汁，放的时间越长就可能会使我们鲜榨果汁中的营养，不断流失，正在长身体的小孩子多喝一些鲜炸果汁效果是非常不错的 。
在刚榨出来的时候，果汁保存了水果中的主要养分，但其中的维生素化学性质不稳定，会渐渐地分解，失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失，或者转变为活性较弱的形式 。此外，果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了 。这些因素导致其营养价值的下降 。
【鲜榨果汁存放时间长了还有营养吗?】#山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁等在2天内喝完 。#
果汁是人所共知的营养饮料，但很多人将它买回家后，往往要放一段时间才能喝完 。殊不知，果汁在这段时间里，主要营养成分已经下降很多，有些甚至完全消失了 。
很多食物和果汁一样，保存的时间越长，营养成分下降得越多 。因为，食品是有较高活性的物质 。一个苹果被榨成汁后，其中的很多酶还活着，有些成分还在继续发生化学反应，使它的质量逐渐发生变化 。只有矿物质、膳食纤维和淀粉等成分较耐储藏，不会发生明显的变化 。所以说鲜榨果汁尽快饮用 。
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