1、首先把剥好的大蒜用清水洗干净 , 放在干净的地方,凉干蒜头表皮的水分后备用 。在准备好的容器内放上长沸过的白开水,放上适量的盐可以根据自己的口味放,在放入适量白糖 , 让容器内的白开水冷却;
【怎么泡制大蒜】2、当容器内的水溶液冷却后,放上表面水分已经干了的大蒜,溶器内的水溶液必须淹没大蒜,大蒜不能露出水溶液 。再倒入适量的红醋在容器内,盖上溶器盖子 , 摆放在阴凉通风的地方,一周至两周就可以食用 。
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