做法
1、鸡肉切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀 。(忘记拍了) 。生抽二分之一汤匙 老抽五分之一汤匙 白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用 。
2、鸡蛋打散，炒出来，炒鸡蛋的窍门是火要大点，油要稍微多点，才会松软 。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里 。
3、炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右，炒香大葱段，又葱香的时候，下入腌渍好的肉片，炒散 。
4-5、放入步骤一中兑好的汁炒匀，放入木耳和黄花菜炒断生 。调入半茶匙盐 。
【木须鸡肉的做法步骤图，木须鸡肉怎么做好吃?】6、最后放入黄瓜和红椒炒断生即可 。
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