新鲜黄花菜煮汤时通常是需要去除花蕊的 。花蕊部分较为坚硬，口感不太好，而黄花菜的嫩茎则非常嫩滑可口 。因此，为了保证汤的口感和风味，建议在烹调过程中将黄花菜的花蕊去除 。
下面是一种常见的处理方法：
【新鲜黄花菜煮汤需要去除花蕊吗?】1. 将新鲜黄花菜洗净后，将茎部和花蕊分开 。
2. 把茎部切成适当大小的段，备用 。
3. 将花蕊剪去，并丢弃或可以利用它们做其他菜肴 。
4. 将处理好的黄花菜茎部放入煮汤的锅中，根据个人喜好搭配其他食材如鸡肉、冬瓜等一起煮制 。
5. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品 。
6. 炖煮至黄花菜茎部变得软嫩即可享用 。
推荐阅读
- 原创黄油软化知多少！快速软化黄油的4个方法，新手必看
- 干黄花菜怎么做才好吃?
- 鸡肉和黄花菜能一块吃吗?
- 黄花香菇炖乌鸡的做法?
- 黄花鸡做法?
- 龙凤祥黄金貔貅手链的佩戴方法和禁忌
- 黄鳝炖酸菜怎么做好吃?
- 黄忠皮肤获得方法
- 黄鹤楼蓝楼怎么辨别真假
- 和田玉为什么带久了变黄