1、烧烤架 ， 用来燃烧的木炭、串食物的竹签、刷子、一次性的物品；
2、食材，孜然粉、辣椒粉、五香粉等调味料，荤菜蔬菜水果以及饮品 。户外烧烤会存在不少安全问题 ， 需要注意这几点：
1、防火，远离树木等易燃物并在水桶里准备好水，以防万一，可以及时扑灭；
2、防烫伤 。烧烤的烤炉比较烫，不要在旁边嬉戏打闹 ， 也不要触摸烤炉，准备好烫伤的药；
【烧烤需要准备什么材料】3、食品安全 。户外烧烤食品卫生环境较差，要早点食用食品，暴露在外面过长的食物要检查其新鲜度再食用，避免不必要的健康问题 。
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