1.
鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上多扎些洞洞,也可用刀在鸡腿上划上几刀,以便入味 。
2.
在鸡腿上撒上适量胡椒粉,撒均匀,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽(生抽、老抽比例为1:0.5),加适量糖,用手抓匀,腌制30分钟左右 。
3.
腌制完成后,在微波炉专用碗上和鸡腿上刷上少量油,放入微波炉,用烧烤功能烤10分钟 。
【微波炉怎么加热冻鸡腿?】4.
取出鸡腿,翻个面,放入继续再烤十分钟,观察鸡腿表面金黄即可
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