【肉松的来源?】肉松起源于蒙古 ， 蒙古人在每年的秋季杀掉老弱的牲畜 ， 然后经过砸压等处理 ， 把一头牛肉或羊肉做成肉松 ， 贮藏在羊皮做的小袋子里 。
一般用牛肉做肉松 ， 再用牛膀胱储藏肉松 ， 一头牛可以保证一个人几个月的口粮 ， 他们在远征的时候也用这种方法 ， 用肉松加牛奶做浓汤喝 。
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