1、向面粉中加水并朝一个方向搅拌成面糊 。
2、向平底锅中倒入少许油 ， 加热 。
3、待油微热时，向锅中放入适当面糊，从中间向外摊开至饼状，调小中火 。
4、待两分钟左右，将薄饼反过来，摊另一面 。
【怎么摊薄饼卷菜吃的那种】5、薄饼两面微发黄即可，放入准备好的菜，卷起即可食用 。
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