鸡蛋贸易并不免税，因为初级农产品免税，但是商贸公司销售不免税 。
【鸡蛋贸易免税吗】经国务院批准，自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税 。现将有关事项通知如下：
对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税 。免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织 。免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋 ， 包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳 。
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