作为一个朝九晚六的上班族 , 想要自律管理身材 , 必须从不点外卖开始 。就算没有充裕的时间 , 依然可以有方法做到每天吃健康的减脂餐 。我从上班开始就自己带饭去公司 , 自己带饭有很多好处 ,
1.可以自己控制糖油盐的摄入 , 做到干净饮食
2. 自选食材 , 更容易做到营养均衡 , 蛋白质脂肪碳水一样不少 , 比例可以自行调整 。
3. 价格便宜 , 点外卖一顿的钱能吃上至少2顿自己做的并且肉很多的饭菜 。当然 , 对很多上班族来说 , 上了一天的班已经心力交瘁了 , 这时候只想点个外卖打发打发 , 然后再葛优躺着刷刷刷 , 。
曾经的我也是这样过来的 。但是作为一个精致自律的居居女孩 , 是绝对不会向生活妥协的 。其实想要健康生活 , 只需要花一点点小心思就能轻易做到 。
首先 , 要想坚持下去 , 必须把做饭这件事情尽可能简化 。如果做一顿饭要花上一两个小时才能完成 , 估计也很难每天这么坚持 。做饭简化就是工序少 , 能一锅炒完的不用两锅 , 食材简单易熟 。其次 , 备菜和炒菜分开 。我的备菜过程 , 前一天晚上 , 把明天要烧的菜切好 , 肉切好腌好 , 放冰箱 。米放碗里(一个人的分量 , 直接用碗蒸) , 加好水放蒸锅 。第二天早十几分钟起床(以前做不到早起 , 但是一想到不起床就没饭吃 , 无论多不想起 , 也会逼自己起来 。养成习惯就很容易坚持下来了 。)开蒸锅煮饭 , 菜下锅10分钟炒好 。等洗漱准备出门的时候 , 饭也好了 。一点事也不耽搁 。想要通过控制饮食达到减脂的目的 ,
【如何坚持每天自己做饭?】要掌握几点原则 , 1.一定要保证营养均衡并且控制好比例和分量 。每一顿的饮食 , 蛋白质 , 脂肪 , 碳水都要有 , 而且必须要有膳食纤维 。主食控制在一拳头大小的量 , 蔬菜2拳头 , 肉1拳头 。2.保证干净饮食 。也就是少油少盐少糖 。调味料少加 。很多时候食物的热量都是调味料给抬上去的 。
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