苹果，橙子，柚子里面含B12多，B12又称钴胺素，是一个抗恶性贫血的维生素，甲基钴胺素可作为甲基载体，接受甲基四氢叶酸提供的甲基 ， 用于合成甲硫氨酸 。
【什么水果里面含B12多】维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素 。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12 。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素 。
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