【可乐猪脚的正宗做法 可乐猪脚的正宗做法介绍】
1、可乐猪脚 。材料：猪蹄500g、可乐500g、冰糖10g、盐5g、花椒1勺、八角2个、干辣椒10g、料酒10g、葱20g、姜10g、蒜10g 。
2、做法：猪蹄给它剁成小块 。冷水下入猪蹄加入少许料酒煮开捞出 。起锅烧油放入冰糖 。炒出糖色 。倒入焯过水的猪蹄快速翻炒均匀 。干水分倒入适量料酒 。放入适量干辣椒，花椒和八角 。加入葱姜蒜 。倒入可乐没过猪蹄 。大火烧开转中小火炖1小时，炖至猪蹄酥烂 。汤汁收浓即可出锅 。装盘撒点葱花即可 。
推荐阅读
- 炝莲白的正宗做法 素炒炝莲白的简单烹饪技巧
- 泡凤爪的家常制作方法 泡凤爪的家常制作方法介绍
- 羊鞭酒的制作方法 羊鞭酒如何制作
- 红烧桂鱼的做法最正宗的做法 红烧桂鱼的做法最正宗的做法是什么
- 糯米甜酒的最正宗做法 自酿糯米甜酒的烹饪技巧分享
- 汽车色彩的功能有哪些
- 成都星期天限行尾号是多少 成都星期天限行的尾号是几
- 交通肇事逃逸致人轻伤怎么判，交通法肇事者逃逸致人轻伤的什么结果
- 澳大利亚高中留学的条件 具体留存条件
- 去加拿大要考雅思吗 加拿大本科院校录取雅思的分数是多少