梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多 ， 甜中带酸，而且营养丰富 ， 含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食，也可蒸煮后食用 。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化 ， 对心血管也有好处 。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外 ， 梨还可以作观赏之用 。
【梨子怎么吃】梨性寒凉，一次不能吃得过多 。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液 ， 起到保养嗓子的作用生食:民间对其有“生者清六腑之热 ， 熟者滋五腑之阴”的说法 。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状 。
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