怎么腌制红薯杆

腌制红薯茎方法如下:
【怎么腌制红薯杆】主料:红薯杆500g 。
把红薯杆切成段,红薯杆上不能有水,控干再切,段不要超过两厘米 。放入洗干净没有水的瓶子里,边装边压 , 压紧,装满瓶,上面撒一点盐 。密封瓶子 , 一个星期后拿出来晒 。晒完后 , 放入洗干净没有水的瓶子里,边装边压,压紧 。放置二三天后可食用 。

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