芋儿鸡是一道四川菜 ， 也是四川和重庆地域很普遍的一道家常小炒，芋儿鸡的作法注重，务必用新鮮的鸡脯肉，历经多道工艺过程制做而成，今日将芋儿鸡的粉丝的做法详细介绍给大伙儿，喜欢吃的小伙伴们赶快瞧瞧吧！
芋儿鸡的粉丝的做法详细介绍
做法：
主要材料：
小芋头200克，鸡300克；
调料：
八角两个，八角茴香1块，良姜2片 ， 茴香2克，辣椒干10个，麻椒5克，姜1块，蒜3瓣 ， 葱3根；
芋儿鸡的作法：
1.鸡洗干净，切割成尺寸匀称的块，放进冷水中泡浸五分钟，小芋头削皮清洗，对半割开 。姜1块切成片，蒜3瓣造粒，辣椒干10个剪发展段，葱3根切段；
2.锅中放进适当水烧开，放进鸡脯肉、生姜片、米酒1勺煮2分钟后捞起来控干；
3.锅内放进适当油 ， 水温烧至7成热，放进黑椒鸡块炒干水份，将黑椒鸡块推倒锅边，放进生姜片、蒜粒、辣椒干、麻椒、八角、八角茴香、良姜、茴香、郫县豆瓣酱1勺炒香，炒成辣椒油 。添加米酒1勺，煸炒匀称；
4.放进小芋头、盐1勺、糖1勺、生抽酱油1勺煸炒1分钟、添加适量冷水煮沸，倒进压力锅内 ， 压15分钟后开启外盖，添加葱段大火收汁就可以起锅 。
【芋儿鸡的家常做法】芋儿鸡的粉丝的做法就详细介绍完后，这家常小菜看起来简易，实际上還是有很多小窍门的，喜欢的小伙伴们回家了能够试一下，仅仅在刮芋儿的情况下，一定要戴好胶手套哦，不然山芋浆会刺激性手的 。
推荐阅读
- 牛吃草问题经典例题的公式
- Excel表格斜线怎么做
- 地铁是怎么运行的
- 二元一次方程是几年级学的
- Excel求和怎么操作
- 给前任的经典语录
- 真正的且末料是什么样的
- 为什么a的绝对值是负a
- 梦见短吻鳄是什么意思
- Excel怎么求平均数