1、炸香椿鱼
【香椿怎么吃 健康又好吃的吃法】2、香椿炒鸡蛋
3、香椿拌面
经验步骤：
- 1炸香椿鱼炸香椿鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于陕西菜 。以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主，成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味特别突出 。
2香椿炒鸡蛋香椿和鸡蛋也是绝配！往碗里打几个鸡蛋，蛋黄蛋液搅拌均匀，然后把香椿切成碎，和鸡蛋搅拌在一起，锅里倒入适量的油加热倒入炒熟起锅 。香椿，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有消炎抗菌的作用，对肠炎、痢疾、痔疮等有一定辅助保健作用 ， 可以提高机体免疫力 。香椿，作为调味菜，适量食用对身体有好处 。
3香椿拌面老北京炸酱面 ， 炸好酱 ， 准备好黄瓜丝，萝卜丝，豆芽，黄豆等蔬菜面码，如果是春季别忘了香椿芽 ， 香椿用开水焯一下切末，煮好面条，加入炸酱 ， 加入各式面码包括香椿芽拌匀，对于一个喜欢香椿芽的朋友，保证让你吃一口想两口 。
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