【九成皮果皮怎么剥快点】
将煮熟的九层皮晾干水份，挑选一个出来 ， 用小刀从三分之一的地方开始切，切开后 ， 查看是否已经煮熟透 。切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮，剥完黑色的皮后，就可以直接吃，也可以继续剥去第二层膜 。
九层皮果即凤眼果 ， 别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果 。豆科乔木植物酸豆的果实 。又称酸饺、罗望子、罗晃子 。我国广东、广西、福建、台湾、四川、云南等地均有分布 。春季采收，除去种子 ， 晒干备用 。
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