【干虾干怎么做好吃又简单的做法】干大虾怎么做好吃又简单
干虾好吃又简单做法如下：
主料：虾干150克 。
辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克 。
步骤：
1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香 。
2、放入虾干煸炒下，加适量清水 。
3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐 。
4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁 。
5、撒少许小香葱段即可 。
干海虾怎么做好吃又简单
干海虾去壳备用，热油加蒜末做蒜油，加入虾干煎至香味出来，将煮熟撕条的茄子放入，加少许盐、鸡精调味，加盖煮10分钟即可，美味茄子煲，或者跟排骨一起煮成砂锅粥干虾怎么做好吃？
1、干吃，当零食那样干吃，老妈自晒的大海虾干吃很过瘾的 2、煲汤，煲莲藕绿豆汤时下几只干虾可以让莲藕更粉汤更鲜 3、姜醋蛋汤(女人M后的简易补汤)，几片瘦肉拌姜丝炒熟，加两碗水+煎好的荷包蛋+几只干虾，盖盖子焖锅小火5分钟左右，最后滴几滴陈醋(看你喜欢怎样的酸来控制用量)，起盘，热辣辣的，我很喜欢喝 4、煲粥，用料随意搭配吧，干虾可以提鲜味，喜欢香口点的可以把干虾爆香后下锅 5、炒菜，爆香后搭配自己喜欢的蔬菜瓜果炒，我喜欢苦瓜干虾炒鸡蛋 6、炒饭，干虾切粒跟其他材料爆香炒饭就可以啦干对虾怎么做好吃又简单
用料：虾230克，郫县豆瓣酱2汤匙，食用油适量，香葱2根，生姜2片，蒜头2瓣，料酒1汤匙，白糖1小勺 。
1、姜、蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出 。
2、留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用 。
3、同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味 。
4、加少许白糖，中和下酱的咸味，加少许清水煮开 。
5、再倒入对虾，大火爆几下，最后沿锅边勾少许簿芡，炒匀关火出锅 。
小贴士：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养人群是最佳选择，且虾肉无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，海虾还富含碘质，对人类健康极有裨益 。根据科学分析，虾可食部分蛋白质占16-20％左右 。
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