1、竹荪要先用盐水浸泡十分钟，将竹荪的盖头，也就是封闭的那一断切掉，再将竹荪网状散开的部分去除，只保留下竹荪的枝干部分 ， 这样就会完全去除掉竹荪的奇怪的味道了 。
【竹荪怎么泡发 干竹荪的泡发方法】2、而且竹荪的储存不可以放置在强光下或者潮湿湿热的地方，如果泡发好后要尽快食用掉 。
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