主料:午餐肉、白菜；
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精；
1、烧适量开水，将午餐肉冲洗一遍；
2、将午餐肉切块，放入锅中，加适量水 ， 姜片，炖两个小时；
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味；
【怎么做午餐肉炖小白菜】4、起锅前两分钟加入白菜即成 。午餐肉炖白菜，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高 。在秋冬多喝汤，可以增强体质 ， 增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效 。
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