寒食节吃什么 寒食节吃什么食物


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寒食节那天要吃冷食,也就是冷的熟食,比如寒食粥、青团、清明果、青精饭、润饼菜、馓子、清明螺等食物,借此纪念介子推,这是流传两千多年的节日饮食 。
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寒食节吃冷食的由来
寒食节吃冷食其意为了纪念介子推,他是春秋时期晋文公重耳身边的一个大臣,因为拒绝高官俸禄而被烧死,晋文公为感念介子推而设立 。
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寒食节的含义
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,一般在清明节的前一天,2020年寒食节是阳历4月3日 。在这一天,全国各地不许燃放烟火,连做饭的火也不能生,只能吃冷食,需要提前准备麦粥等冷食 。

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