【吃什么食物补充胶原蛋白?】 富含胶原蛋白的食物有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛筋、鸡翅、鸡爪、鱼皮、银耳、软骨等 。胶原蛋白是人类结缔组织的重要组成部分,占全身总蛋白的30%以上,与弹力纤维构成了支撑真皮层的网状结构,保存了大量水分,使得皮肤保持良好的弹性和水嫩 。可以食用含胶原蛋白食物补充人体所需相对应的氨基酸,如猪蹄、牛蹄、牛筋、鸡爪等
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