农村臭菜是紫苏 。紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物 。茎高0.3-2米 ， 绿色或紫色 ， 钝四棱形 ， 具四槽 ， 密被长柔毛 。紫苏分布于中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜 。紫苏适应性强 ， 对土壤要求不严 ， 在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长 ， 适宜土壤pH值为6.0-6.5 。
紫苏古代则称荏 ， 在中国已有2000多年的栽培历史 。李时珍《本草纲目》：“苏乃荏类 ， 而味更辛如桂 ， 故《尔雅》谓之桂荏 。”紫苏的食用价值 ， 古籍中有不少记载 。北魏贾思勰《齐民要术》：“苏子雀甚嗜之 ， 必须近人家种矣 。
【农村臭菜是什么菜 农村臭菜是什么】
紫苏是一年生直立草本植物 。茎高0.3-2米 ， 绿色或紫色 ， 钝四棱形 ， 具四槽 ， 密被长柔毛 。叶阔卵形或圆形 ， 长7-13厘米 ， 宽4.5-10厘米 ， 先端短尖或突尖 ， 基部圆形或阔楔形 ， 边缘在基部以上有粗锯齿 。
紫苏根系发达 ， 主根深入土壤30厘米 ， 但大部分根系分布在2-18厘米的土层内 ， 根系宽40-50厘米 。分枝与主茎花序的开花期基本一致 ， 在同一花序内 ， 通常上端1/3部位的花先开 ， 2-3天后全序开花 ， 从现蕾至开花需20天左右 ， 从开放至凋谢约12天 。
推荐阅读
- 什么东西是藤壶的天敌 藤壶的天敌是什么动物
- 中国四大无人区分别是什么地方 中国的四大无人区是哪四大
- 树洞是什么意思 树洞是什么意思网络用语
- 梗米是什么米 粳米的功效
- 主管护师报考条件 主管护师的报考条件是什么
- 雄黄酒是什么东西做的 雄黄酒是怎么做成的
- 年逾古稀的意思 年逾古稀的意思是什么意思
- 栀子花花语 栀子花花语是什么
- 哪些人可以办理江阴农村养老保险退休业务？
- 江阴农村养老保险退休办理要准备什么材料？