番茄粉丝是一道美味的家常菜，其制作方法简单易学 。首先将粉丝用温水浸泡至软，焯水备用 。
接着，将洋葱、番茄、蒜末炒香，加入适量的水和盐煮热，放入焯过水的粉丝煮熟，加入适量生抽和糖调味，转小火慢慢收汁，翻炒均匀即可 。
【番茄粉丝的家常做法?】最后，加入适量的胡椒粉和香菜末点缀，即可品尝番茄粉丝的鲜美和爽口 。
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