【怎样防止酸菜长白醭】酸菜长醭原因是产膜酵母在作怪，此酵母菌为需氧菌，因此只需将腌制的酸菜全部浸于汤汁之下，在用地膜之类的东西盖在汤汁表面起到隔绝空气的作用就能防止腌制酸菜过程中张醭的现象 。要注意不要用沾水或油的手或物品去取腌制的咸菜 。一旦长醭要在第一时间去除，不然酸度会降低，时间久之将影响酸菜风味 。可以放点白酒，但不要太多 。
推荐阅读
- 怎样赶走菜地的小鸟
- 怎样关闭电脑主机内置喇叭声音
- 怎样判断河里有没有黑鱼
- 怎样处理羽毛球能打得更长久
- 怎样测量头发丝的直径
- 怎样横竖三个数相加等于12
- 怎样的雄鸡形容词
- 怎样更换系统设备
- 怎样参加elite模特大赛
- 怎样和问题学生沟通交流