主料:土豆 。
配料: 野山椒,菜油 , 葱头,盐,味精。
做法:
1、把土豆清洗干净切丝,葱切段,野山椒切成小段 。
2、坐锅点火 , 倒入菜油,烧至油开,依次放入盐、葱头 , 野山椒,翻炒片刻,至颜色微黄 , 有香味,倒入土豆丝,再放入两小勺野山椒瓶中的水,翻炒片刻 。
【怎样炒土豆丝才好吃酸菜的】3、起锅洒些味精,即可装盘,
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