四川的特色名酒有水井坊,泸州老窖 , 五粮液,剑南春,郎酒,沱牌曲酒 。
1、水井坊
![四川有哪些名酒 四川特产](http://pic.yunnanlong.com/230701/162H32444-0.jpg)
水井坊是四川的特色名酒,有着非常悠久的历史,起于元末明初 。水井坊作为"中国白酒第一坊",历史上最古老的白酒作坊,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美 。水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒专家们推崇备至 , 受到众多深谙品酒之道人士的青睐 。被载入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊 。”
【四川有哪些名酒 四川特产】2、泸州老窖
![四川有哪些名酒 四川特产](http://pic.yunnanlong.com/230701/162H36396-1.jpg)
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳 , 是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的 。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化 。2006年5月 , 作为浓香型白酒的唯一代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝 。
3、五粮液
![四川有哪些名酒 四川特产](http://pic.yunnanlong.com/230701/162H34101-2.jpg)
五粮液是我国的名酒之一,是五粮液集团中的代表产品,五粮液集团秉着“做精做细龙头产品 , 做强做大腰部产品,做稳做实中低端产品”为号召,生产出来的产品即带有浓香型白酒的口感 , 又带有自己本身所具有的独特品质 。
4、剑南春
![四川有哪些名酒 四川特产](http://pic.yunnanlong.com/230701/162H3G34-3.jpg)
剑南春酒历史悠久 , 在大唐时期曾是御用酒,所以有“大唐国酒”的历史地位,同时剑南春是唯一一个载入正史的中国名酒 。是至今为止唯一存在的唐代名酒 。
5、郎酒
![四川有哪些名酒 四川特产](http://pic.yunnanlong.com/230701/162H32944-4.jpg)
郎酒的历史也是十分悠久 , 在古代时候就已经以"枸酱酒"令人们称赞 。郎酒采用了四川二郎镇的深山矿泉为原材料,利用了纯天然的天宝洞作为洞藏的环境 。使得郎酒获得了鬼斧神工的酱香,也是郎酒独具一格的品质所在 。
6、沱牌曲酒
![四川有哪些名酒 四川特产](http://pic.yunnanlong.com/230701/162H34H9-5.jpg)
沱牌曲酒产自川中射洪子昂故里,它以高粱、糯米为原料,以小麦、大麦制成的大曲为糖化发酵剂,采用独特的工艺酿制而成,因此形成了它香郁、清爽、绵醇的特有的风格,名人陈子昂、杜甫、谢东山、马天衢都与沱酒有不解之缘,沱酒的发展也为川酒的发展起到了举足经重的作用 。
推荐阅读
- 粗纤维食物有哪些蔬菜
- 什么是有理数分解
- 遵义有哪些名茶 遵义茶叶
- 石家庄有哪些值得带走的特产 石家庄特产
- 李白的诗有哪些类型风格
- 自制葡萄酒没有酒味怎么办?
- 红米k30和k30i有什么区别
- 沥青对人体有什么危害 长期闻沥青的危害有哪些
- 上饶有哪些地方可以购买特产 上饶特产购买地
- 青西红柿能吃吗有毒吗